составлено В. Ряховских

Продукты:
  • 300 г фарша
  • 500 г Картофель
  • По желанию
    немного чеснока и укропа.
  • Морковь
  • Красную паприку
  • 1 - 2 луковицы
  • соль черный молотый перец
    и другие специи по вкусу


Пропорции для этого блюда соблюдать необязательно

Приготовление:
Картофель почистить, нарезать кружочками, уложить в смазанную маслом форму для запекания, посолить, поперчить, по желанию добавить немного чеснока и укроп.
Мясной фарш, нарезанные лук, морковь и красную паприку выкладывать поверху слоями, также припровляя специями. Верх смазать майонезом. Развести порошковый бульон, залить им запеканку так, чтобы он едва прикрывал верхний слой.
Посыпать всё тёртым сыром и отправить в духовку, нагретую до 200°C, на 30 - 40 мин.


Приятного аппетита!
Содержание           Содержание Распечатать Разпечатать