• 300 g Reis
• 300 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Möhren
• 1 Dose Meis
• 200 g Käse
• 1 Bch Sahne
• 1 Ei
• Pfeffer
• Salz

Zubereitung:

Reis im Salzwasser gar kochen. Hackfleisch kurz anbraten, Zwiebel klein schneiden, Möre reiben und zum Hackfleisch geben; etwas mitbraten. Die Masse mit Pfeffer und Salz würzen. Auflaufform einfetten, abwechselnd schichten:
Reis, Mais Hackfleisch. Sahne und Ei verquiren, würzen und über den Auflauf geben, den geriebenen Käse darüber streuen.
Bei 200°C ca.30 Min. überbacken.